Maturatore 400 kg, inox, rubinetto in plastica alimentare
Maturatore completamente in Acciaio Inox Alimentare Aisi 304, con capacità 400 kg di miele, con coperchio e rubinetto.
La solida struttura e la grande qualità nella realizzazione dei maturatori Lega significano una incredibile resistenza nel tempo, rimanendo inalterati con il passare degli anni, anche con un utilizzo intensivo.
DATI TECNICI
Materiale del Tino: Acciaio Inox Alimentare Aisi 304
Saldature: sistema TIG (per rispettare le garanzie richieste per i contenitori in acciaio a contatto con alimenti)
Diametro del maturatore: Ø 625 mm
Altezza: 980 mm
Capacità: 400 kg
Rubinetto: diametro Ø 40 mm in plastica alimentare
Coperchio: Acciaio Inox
INFORMAZIONI
Il maturatore in acciaio inox è il prodotto ideale per far decantare e maturare il miele, processo indispensabile dopo la smielatura perché permette di portare in superficie le impurità.
La maturazione del miele avviene grazie al peso specifico diverso delle impurità presenti all'interno del miele dopo la smielatura: impurità come cera, parti di legno o materiali organici verranno in superficie naturalmente, così come verranno in superficie anche le bollicine d'aria che si sono generate durante il precedente processo di smielatura.